Deliciosos platos de mar económicos: Aprende cómo hacerlos fácilmente
La alimentación es una parte importante de nuestra vida diaria, y los platos de mar suelen ser una opción popular para muchos. Sin embargo, a veces puede resultar costoso disfrutar de estos platos debido al precio de los ingredientes. Por suerte, existen opciones económicas que nos permiten disfrutar de deliciosos platos de mar sin gastar mucho dinero. En este artículo, te presentaremos varias recetas fáciles y económicas para que puedas disfrutar de los sabores del mar en la comodidad de tu hogar, sin comprometer tu presupuesto.
Recetas de platos de mar económicos
Receta 1: Ceviche de pescado
El ceviche de pescado es una opción clásica y deliciosa para disfrutar de los sabores frescos del mar. Con ingredientes sencillos, puedes preparar esta receta económica en poco tiempo.
Ingredientes:
- Pescado blanco
- Limones
- Cebolla morada
- Cilantro
- Ají o chile
- Sal y pimienta
Pasos:
- Corta el pescado en cubos pequeños.
- Exprime los limones y vierte el jugo sobre el pescado, dejándolo marinar durante unos minutos.
- Agrega la cebolla morada picada, el cilantro y el ají o chile al pescado marinado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Sirve y disfruta de un refrescante ceviche de pescado.
Receta 2: Sopa de mariscos
Si estás buscando una opción reconfortante y nutritiva, la sopa de mariscos es la elección ideal. Esta receta no solo es económica, sino que también te permite aprovechar la variedad de mariscos disponibles en el mercado.
Ingredientes:
- Caldo de pescado
- Mariscos variados (camarones, almejas, mejillones)
- Cebolla
- Ajo
- Tomate
- Pimiento rojo
- Zanahorias
- Papas
- Perejil
- Sal y pimienta
Pasos:
- En una olla, cocina la cebolla, el ajo, el tomate, el pimiento rojo, las zanahorias y las papas durante unos minutos.
- Agrega los mariscos variados y el caldo de pescado a la olla.
- Deja que la sopa hierva a fuego lento hasta que los mariscos estén cocidos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y espolvorea con perejil picado.
- Sirve y disfruta de una deliciosa sopa de mariscos.
Receta 3: Pasta con salsa de mariscos
Si eres amante de la pasta, esta combinación de mariscos y pasta te encantará. La pasta con salsa de mariscos es una opción fácil y sabrosa para disfrutar de los sabores del mar sin gastar mucho dinero.
Ingredientes:
- Pasta (preferiblemente linguini o espagueti)
- Mariscos variados (camarones, calamares, mejillones)
- Cebolla
- Ajo
- Tomate
- Vino blanco
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Pasos:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y reserva.
- En una sartén grande, cocina la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Agrega los mariscos variados y cocina hasta que estén tiernos.
- Añade el tomate picado y el vino blanco a la sartén, y continúa cocinando hasta que la salsa se haya reducido ligeramente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y espolvorea con perejil picado.
- Sirve la salsa de mariscos sobre la pasta cocida y disfruta de un delicioso plato de pasta con sabor a mar.
Conclusiones
Disfrutar de deliciosos platos de mar no tiene que ser costoso. Con estas recetas económicas y fáciles de preparar, puedes satisfacer tus antojos de mariscos sin comprometer tu bolsillo. Experimenta con estas recetas y descubre tu propia creatividad en la cocina. ¡Buen provecho!